Perinteinen Oululaisen Kulma uhkaa lopettaa Lahdessa
Kirjoittanut Viisi Tähteä   
10.02.2009 15:33

Lahden kauppatorin kulmalla vuodesta 1965 saakka toiminutta Oululaisen Kulmaa uhkaa lopettaminen. Konditoria-kahvilan mahdollinen sulkeminen ajoittuisi toukokuun loppuun. Taustalla ovat liiketaloudelliset ja tilan kuntoon liittyvät syyt. Kahvilan omistava Fazer kertoo tiedotteessaan, että toiminta ei nykyisellään ole enää ollut kannattavaa.

”Vaalimme ja arvostamme Oululaisen leipomon arvokkaita perinteitä Fazerilla myös jatkossa, mutta emme voi jatkaa tappiollista toimintaa. Kahvilan tilat lisäksi vaatisivat todella huomattavia korjausinvestointeja, jotta kahvilan toimintaa ylipäänsä voitaisiin jatkaa”, Fazer Leipomoiden maajohtaja Petri Kujala sanoo.

Oululaisen Kulmassa työskentelevän viiden työntekijän työsuhteesta on käynnistetty yt-neuvottelut.

”Arvostamme heidän pitkää työpanostaan ja kokemustaan alalla. Mikäli sulkemiseen päädytään, pyrimme löytämään heille töitä muista yksiköistämme tai muualta Fazer-konsernista”, kahvilan operatiivisesta toiminnasta vastaava Fazer Ravintoloiden maajohtaja Aila Dorsén kertoo.

Oululaisen Kulma on kaupunkilaisille tuttu maamerkki.

”Ymmärrämme hyvin paikan merkityksen lahtelaisille ja Lahden kaupunkikuvalle ja olemme luonnollisesti pahoillamme siitä, että kahvilan toiminta näyttäisi nyt olevan päättymässä. Oululaisen Kulma on pitkään ollut Fazerin kahvila-ravintolatoiminnan maamerkki Lahden alueella”, Dorsén myöntää.

Lahtelainen Oululaisen leipomo siirtyi yrityskaupan myötä Fazerin omistukseen vuonna 1958. Oululaisen Kulma avattiin nykyiselle paikalleen kauppatorin viereen Aleksanterinkatu 10:een vuonna 1965 ja paikka toimi aluksi ruokaravintolana.

Fazer Amicalla
on Lahden talousalueella kaikkiaan 14 henkilöstöravintolaa. Yritys vastaa lisäksi Lahden Urheilukeskuksen yhteydessä toimivasta Voitto-ravintolasta. Fazer Amica työllistää Lahden alueella noin 75 henkilöä ja Fazerin Lahden leipomo noin 500 henkilöä.