| Turun Ruokamessut 1.-3.10.2010 |
|
Turun Ruokamessuilla 1.-3.10. päästään tutustumaan ruokakulttuuriin. Paikalla Turun Messu- ja Kongressikeskuksessa on noin 80 alan yritystä esittelemässä tuotteitaan ja palveluitaan. Italiaa ja lähiruokaa Samaan aikaan Ruokamessujen kanssa järjestetään messukeskuksessa myös Kirjamessut. Kirjamessujen teemamaa Italia näkyy myös Ruokamessujen puolella. Risotto ja panna cotta, Piemonten parhaat herkut (Otava) on Flavio Giacoletton ja Markku Haapion tuoreen ruokakirjan nimi. Kirjoittajat vievät makumatkalle Luoteis-Italian perinteisiin, jossa ruoka on juurevaa parhaat reseptit soveltuvat oivallisesti suomalaiseen keittiöön. Miehet kertovat aiheesta lavalla lauantaina. Lähiruuan kasvanut merkitys näkyy messuilla. Mukana on juustoja, hunajaa, kauden puutarhatuotteita, leipää, kalaa ja erillinen sadonkorjuutori. Saariston herkut ovat mukana erillisellä osastolla. Viiniä ja suklaata ”Ruokanäytösten lisäksi kävijä voi poiketa mm. Riedelin viinibaariin, jossa on mukana viiniyrittäjiä aikaisempaa enemmän”, lupaa projektipäällikkö Päivi Järvelä. Lisäksi tarjolla on Fazer Makeisten suklaaluennot ja tasting-tilaisuudet. Turun Ammattikorkeakoulun oppilaat järjestävät jälleen suositun ruoka- ja viiniradan messuilla. Siellä voi pientä maksua vastaan nautiskella hyvästä viinistä ja makupaloista. Turun Messu- ja Kongressikeskuksen uusi ravintolasali saa yleisöensi-iltansa messuilla. Noin 800 henkilön sali on moderni ja tyylikäs paikka messuruokailulle, jossa tullaan järjestämään myös juhlia ja kokouksia.
|
