Tuukka Koski, valokuvaaja, HELSINKI Productions Oy

Missä työskentelet, mitä teet?

Olen itsenäinen yrittäjä, ja työskentelen valokuvaajana omassa yrityksessäni nimeltä HELSINKI Productions Oy. Päivät kuluvat kuvauksissa, niiden suunnittelussa ja järjestelemisessä sekä kuvia käsitellen.

"Asioita ei kannata tehdä väkisin, jos ne eivät tunnu omilta. Työn ei tarvitse olla samaa hautaan asti", valokuvaaja Tuukka Koski sanoo.
Kuva: Aleksis Moisio

Kuvaan paljon muun muassa HK Ruokatalolle ja Sanoma Magazinesin lehdille, Viisi Tähteä -lehdellekin olen kuvannut mm. eatandjoy.com -verkkopalvelun kokkikuvat sekä Pietarin Eat&Joy -tapahtuman ravintolakierrokset. Vastikään kuvitin myös Tammen julkaiseman Saku Tuomisen kirjoittaman Aglio & Olio -pastakirjan.

Koskaan ei saisi sanoa, että ei koskaan, mutta tuskin siirryn kenenkään palkkalistoille. Tykkään vapaudesta, mikä minulla yrittäjänä on.

Missä olet työskennellyt aiemmin?

Olen työskennellyt kokkina Chez Dominiquessa noin 3,5 vuotta, Palace Gourmetissa puolisen vuotta ja Postresissa vajaan vuoden.

Miksi olet vaihtanut työpaikkoja?

Ravintola-alalla työpaikkojen vaihtamisen syynä on yksinkertaisesti ollut halu nähdä muitakin paikkoja. Valokuvaajaksi siirryin maaliskuussa, koska kiinnostus kuvaamiseen oli suurempi kuin ruoanvalmistukseen.

Olen harrastanut kuvaamista oikeastaan koko ikäni, aktiivisemmin vuodesta 2004. Tykkään siitä, miten paljon kuvaaja voi vaikuttaa tilanteeseen, kun kuvattavan fiilikset ja ilmeet muuttuvat.

Mitä olet opiskellut?

Opiskelin Ravintolakoulu Perhossa kokiksi. Valokuvausta en ole opiskellut, mutta olen usein ollut Sami Revon avustajana kuvauksissa, mistä olen oppinut paljon.

Miten olet hyötynyt opinnoistasi?

Ravintola-alalla alan opinnoista oli tietenkin hyötyä. Ylipäätään keittiötyöskentelystä on ollut hyötyä kuvaajana - ruokaa on helpompi kuvata kun tietää ihan konkreettisesti, mitä kuvaa. Usein minua myös pyydetään itse tekemään ne annokset, mitä kuvaan.

"Keittiötyöskentelystä on ollut hyötyä valokuvaajana - ruokaa on helpompi kuvata kun tietää ihan konkreettisesti, mitä kuvaa. Usein minua myös pyydetään tekemään ne annokset, mitä kuvaan."

Lisäksi olen saanut paljon hyviä alan kontakteja, mistä on hyötyä kuvausten sopimisessa ja järjestelemisessä.

Kumpi tienaa enemmän: valokuvaaja vai kokki?

Riippuu kokista ja riippuu valokuvaajasta. Itse tienaan kuussa suunnilleen saman verran kokkinakin, mutta työtunteja on nyt vähemmän.

Mitä käytännön neuvoja antaisit nuorille, jotka vielä etsivät alaansa?

Pitää uskaltaa mennä fiiliksen mukaan ja luottaa itseensä. Asioita ei kannata tehdä väkisin, jos ne eivät tunnu omilta - työn ei tarvitse olla samaa hautaan asti.