Mikä työsi on ja mitä se sisältää?

Aloitin 2002 syyskuussa tässä työssä. Nykyisessä organisaatiossani meitä on 23 ja toimintamme jakautuu puoliksi koulutukseen ja tutkimus&kehitys-toimintaan. Toimipisteitämme on ympäri Suomea: Rovaniemellä, Savonlinnassa ja Helsingissä. Oma työni koostuu esimiestyöstä sekä asiakasrajapinnasta. Esimiehenä oleminen asiantuntijaorganisaatiossa fiksujen ja ammattitaitoisten ihmisten kanssa on mukavaa, koska kurinpitoa ja tuntiaikataulutusta ei tarvita. Esimiehenä oleminen on yhdessä suunnittelua, motivoimista, kehittämistä, ruuhkahuippujen tasoittamista ja yhteistyön mahdollistamista.

Näen, että tehtäväni on antaa mahdollisuudet osaamisen jakamiseen ja synergiaetujen löytämiseen. Parhaillaan minulla on menossa kehityskeskustelukierros. Tämä mahdollistajana toimiminen on mielestäni iso osa työtäni.

Esimiestyö sisältää myös taloudellisen suunnittelun ja seurannan. Olen vastuussa tuloksesta ja joudun ottamaan kantaa projektien realistisuuteen, resurssiallokaatioon ja kannattavuuteen. Sujuvuuden nimissä seuraan myös, että asiat etenevät sovitulla tavalla.

Koulutuslaitoksia ei usein pidetä markkinalähtöisinä. Mitä asiakasyhteistyösi on?

”Kun ravintolaurani alussa työskentelin Säkkipilli-ravintolassa tarjoilijana ekonomin papereilla, entiset opiskelukaverini ihmettelivät, enkö ole mitään muita töitä saanut. Käsitykset siitä, miten uraa voi ja saa rakentaa, ovat toivottavasti hieman muuttuneet”, Haaga-Perhon johtaja Tiina Lähteenoja-Niemelä sanoo. (Kuva: Tuuka Koski)

Lähtökohtanamme on yrittää hahmottaa, mitä asiakaskentässä tarvitaan ja mitä lisäarvoa me pystyisimme asiakkaille tarjoamaan. Missiomme on tuoda uutta tietoa ja osaamista palvelualoille ja asiantuntijaorganisaatioihin. Tämä tarkoittaa, että meillä pitää olla sitä uutta osaamista ja meidän pitää osata tuoda osaamistamme ulos. Emme voi istua ja odottaa, että joku tulee kysymään meiltä palveluitamme.

Mielestäni tuotelähtöinen toiminta ei johda kaksisiin tuloksiin, joten en oikeastaan myy, vaan yritän kuunnella. Oppilaamme ovat aikuisia, työssä käyviä ihmisiä joille tarjoamme sekä tutkintotavoitteista oppisopimuskoulutusta että muuta ammatillista koulutusta, esim. viinikursseja. Kunnalliset toimijat ja muut julkiset organisaatiot ovat iso asiakassegmentti, ja esimies- ja johtamiskoulutus on merkittävä koulutuksen osa-alue.

Pyrin olemaan hyvin verkostoitunut. Tärkein verkostoitumispaikka on tietysti hotelli-, ravintola- ja matkailualan yritykset, organisaatiot ja ihmiset. Luonnollisesti myös oppisopimus- ja tutkintopuolen toimijat, toiset oppilaitokset ja viranomaiset ovat tärkeitä verkostoja.

Projektit ovat mielenkiintoisia, sillä yhteisen asian kautta verkostoituu hieman vieraampienkin tahojen kanssa. Esimerkiksi yrittäjyyteen liittyvissä hankkeissa on syntynyt hyvinkin monialaisia verkostoja. Minulle käy usein niin, että kun jossain hankkeessa huomaa yhteistyön jonkin tahon tai ihmisen kanssa luontuvan, päädytään usein tekemään toista ja kolmattakin yhteisprojektia.

Mitkä ovat toimintanne muuttuvat osat?

Vaikka ala sinällään ei muutu, painopistealueet muuttuvat. Tällä hetkellä talouden seurannan osaaminen ja liiketoiminnan tehostaminen sen perusteella ovat korostuneet. Kansainvälistyminen ja maailmalta tulevien vaikutteiden nopeampi integrointi ovat myös vahvasti esillä. Monikulttuurisuus ja vaihtoehtojen lisääntyminen näkyvät koko arvoketjussa. Teknologia ja etenkin netti on iso, jatkuva murrostekijä, minkä vaikutukset näkyvät kaikessa.

Mitä olet aiemmin tehnyt?

Ravintola-alalla olen ollut monenlaisissa tehtävissä, salin ohella myös henkilöstö- ja talouspuolella. Keittiössä en ole ollut, mutta ravintolapäällikkönä, juhlapalvelussa ja vastaavissa kylläkin. Kun ravintolaurani alussa työskentelin Säkkipilli-ravintolassa tarjoilijana ekonomin papereilla, entiset opiskelukaverini ihmettelivät, enkö ole mitään muita töitä saanut. Käsitykset siitä, miten uraa voi ja saa rakentaa ovat toivottavasti hieman muuttuneet.

Ala on minusta äärimmäisen mielenkiintoinen, vaikka joskus mieleen tulee, että mara-alalla toimitaan muuhun verrattuna enemmän mutu-tuntumalla.

Haagassa aloitin aikanaan keikkatöissä ja toimin Haaga-Perhossa ja Porvoon Pomossa tuntiopettajana ehkä parin vuoden ajan. Sitten verkoston kautta minua kysyttiin nykyiseen tehtävään.

Entäpä oma koulutuksesi?

Olen ekonomi vuodelta -79 Helsingin Kauppakorkeakoulusta, pääaineena henkilöstöhallinto. Sen jälkeen on tullut koulutettua itseäni, mm. täällä entisellä Haagan kurssiosastolla ravintolapuolen kursseja. Tällä hetkellä opiskelen Hämeenlinnassa Johtamisen Erikoisammattitutkintoa eli JETtiä. Vaikka me itsekin järjestämme sitä, on mielenkiintoista olla kilpailijan asiakkaana tutussa tuotteessa.

Uskon lujasti työssä oppimiseen. Ulkoa opitut koulukirjat eivät pitkälle kanna, mutta jos on opiskelualan työkokemusta tai peräti on vastaavissa töissä, opinnoista saa paljon enemmän irti. Toisaalta en usko, että mikään oppi tai kokemus menee koskaan hukkaan – kysymys on omasta kyvystä ja uskalluksesta soveltaa.