Vuodesta 2005 lähtien Michelin-tähditetty Chez Dominique on ollut 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksen selvä voittaja. Viisi Tähteä -verkkolehden järjestämässä ravintola-alan ammattilaisäänestyksessä kaakkois-aasialaisia makuja modernisti tarjoava Farang nousi voittajaksi selvällä äänivyöryllä. Toista sijaa pitää pohjoisiin makuihin keskittyvä ravintola Olo. Kahden Michelin-tähden Chez Dominique on nyt sijalla kolme.

The Flavours of Estonia 50 Parasta Ravintolaa 2011 -äänestyksen parhaan fine dining -ravintolan tittelin vei toistamiseen Pädasten kartanon hotelliravintola Alexander Muhun saarelta. Tallinnan paras ravintola on modernia aasialaista tarjoava Chedi, ja Tarton paras on Truffe.
 

Helsinki Beer Festival 2011 valitsi jälleen vuoden oluet, siiderit ja viskit

Luomuliiton nimittämä tuomaristo on valinnut Nokian panimon Keisari Luomu -oluen Vuoden Luomutuotteeksi 2011. Palkinto jaettiin Espoossa tiistaina.

Saimaan Olut muuttaa nimensä Saimaan Juomatehtaaksi. Samassa yhteydessä Saimaan rannoilla toimiva pienpanimo selkiyttää ja uudistaa tuotevalikoimaansa ja siirtyy valtakunnalliseen jakeluun. Juomatehtaan tuotteet tulevat Hartwa-Traden valikoimiin. Yhteistyön myötä Hartwall vastaa yhä paremmin pienpanimo- ja erikoisoluiden vahvaan kysynnän kasvuun.

Carlsberg on kehittänyt olutmarkkinoille aivan uuden mallasohran. Null-lox-ohra parantaa oluen laatua ja lisää juoman säilyvyyttä. Raisio aloitti Null-loxin koeviljelyn vuonna 2008, ja nyt Suomessa on viljelyssä kolme lajiketta. Ensimmäinen erä Null-lox-ohrasta pantua Carlsbergiä käy jo Sinebrychoffin Keravan panimolla.